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Nel ricettario del romano Apicio si tramanda l’usanza di bollire la frutta insieme al miele per preparare conserve. Ancora oggi, con lo stesso procedimento, creiamo le nostre confetture usando i migliori frutti che la terra ci dona. Le Pere Coscia dal sapore delicato e dolce, la vellutata Pesca Montagnola, le Albicocche Ninfa, le pregiatissime Fragoline Ribera di Sicilia, la dolce Cipolla di Giarratana, le Prugne e i Fichi neri completano una gamma di confetture votata alla genuinitą. Abbinamenti consigliati. Confezioni in vasetti da 140 e 230 grammi di Confettura Extra di Albicocche, Confettura Extra di Pere, Confettura Extra di Pesche, Confettura Extra di Prugne, Confettura Extra di Fichi neri, Confettura Extra di Fichi d’India e Confettura Extra di Cipolle, Confettura Extra di Fragolina Ribera di Sicilia. |
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